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19 octobre 2013 6 19 /10 /octobre /2013 20:51

Lorsqu'en 2011 j'avais planté mes 6 000 bulbes, je me disais : "Potentiellement, il pourra très bien y avoir 6 000 fleurs à recolter dans la journée...". Mais j'avoue que ça ne me parlait pas plus que ça, sinon que c'était beaucoup. La 1ère année en 2011, petite récolte : normal c'était la 1ère année.

2ème récolte en 2012 : sécheresse de printemps, temps pourri à l'automne, récolte médiocre. Décevant mais bon.

Et cette année... La voilà la vraie récolte !

Les voilà les milliers de fleurs dans la journée ! Aujourd'hui plus de 2 600...

Ca donne ça.

 2600-009.jpg

 

L'épluchage commence le matin et se termine en fin d'après-midi. 1 fleur, 2 fleurs, 3 fleurs, 4 fleurs, 5 fleurs... Et ce jusqu'à 2 400. Même geste répété pendant 6 heures...

Alors bon c'est pas l'usine non plus, on est au chaud. Les cadences ne sont pas infernales, on a le droit de se préparer un p'tit café et d'aller faire pipi quand on veut. Mais quand arrive la fin du tas on est content.

Et puis pour se détendre un peu, on va...cueillir. Bé oui parce que la journée est passée et qu'entre temps on peut en ramasser 200 de plus, elles sont bien sorties les fleurettes...

Heureusement qu'il y a de bonnes émissions de radio sur le service public.

Et on s'endort en se disant que peut-être demain il y en aura 1 000 de plus et qu'on devra y passer la soirée jusque tard...

J'ai une pensée émue pour ma collègue qui en avait 7 500 à éplucher il n'y a pas si longtemps...

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Published by laptitesafranieredanjou
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  • : Récit au fil du temps et sans concession de la production de safran
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  • Sandrine MAZUEL - BRISSARTHE (49)
  • Aime le bon vin, les gens (mais pas tous), Desproges, les Monty Python. Pas tjrs bien embouchée. Pessimiste sur l'avenir de l'espèce humaine, notamment sa capacité d'intelligence et d'humanité. Réfugiée rurale pr profiter des derniers oiseaux.
  • Aime le bon vin, les gens (mais pas tous), Desproges, les Monty Python. Pas tjrs bien embouchée. Pessimiste sur l'avenir de l'espèce humaine, notamment sa capacité d'intelligence et d'humanité. Réfugiée rurale pr profiter des derniers oiseaux.

Vous voulez vous lancer dans la production de safran ? Alors ce blog s'adresse directement à vous en vous présentant la "mariée telle qu'elle est"... Ni photoshoppée, ni fantasmée.

 

Un léger contraste avec le joli conte de fées présenté par les médias et certain(e)s safranier(e)s en somme...

 

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